Positionnement de l’UE : Cette unité d’enseignement (UE) est donnée en premier semestre de la 2ème année de NUTRITION et ETLAM. Elle permet aux étudiants d’acquérir des connaissances sur les plus fascinants des sujets, leur propre corps. L’étude de l’anatomie et de la physiologie donne à ceux qui se préparent à une carrière dans les sciences de la santé, la base de connaissance sur laquelle ils pourront appuyer leur expérience clinique. Il s’agit de la relation entre la structure et la fonction : -L’anatomie est l’étude de la forme ou structure, des parties du corps et des relations qu’elles ont les unes avec les autres. -La physiologie porte sur le fonctionnement des parties du corps, autrement dit sur la façon dont celles-ci travaillent et permettent le maintien de la vie. Des cas cliniques sont présentés à chaque fois qu’il est pertinent de le faire, ils visent à mettre en relief le fonctionnement normal de l’organisme et ne constituent jamais des fins en soi. Objectif général : Envisager l’organisme comme un ensemble dynamique de parties interdépendantes et non comme un assemblage d’unités structurales isolées.

Temps présentiel : 45 heures

Charge de travail étudiant : 10 heures

Méthode(s) d'évaluation : Examen final, Examen partiel

Référence :
Anatomie et physiologie humaines. Elaine N. Marieb. 9ème édition 2015. (Manuel + plateforme numérique) Manuel d'anatomie et de physiologie humaines. Bryan Derrickson, Gérard G. Tortora. 2ème édition 2017.