Cours que doivent suivre les étudiants inscrits en 1e année Pharmacie dans le cadre de leur cursus universitaire, et qui renferme des notions introductives relatives aux sciences nutritionnelles et à l’alimentation.

Temps présentiel : 20 heures

Charge de travail étudiant : 50 heures

Méthode(s) d'évaluation : Examen final

Référence :
- Wardlaw G.M. and Kessel M. Perspectives in Nutrition. 10th Edition. 2015. McGraw Hill Education. - Sizer F. and Whitney E. Nutrition Concepts and Controversies. 14th Edition. 2016. Brooks Cole. - Rolfes S.R. Pinna K. Whitney E. Understanding Normal and Clinical Nutrition. 9th Edition. 2011. Cengage Learning.