Les travaux pratiques portent sur le dosage des biomolécules, ainsi que sur la mise en évidence de certaines de leurs propriétés chimiques. Une synthèse, la mise en forme et la rédaction des résultats des manipulations selon les normes scientifiques sont demandées. Chaque binôme rédige un compte-rendu. À l’issue de l’enseignement, l’étudiant sera capable de : - Choisir une méthode et effectuer une analyse d'un échantillon biologique - Mobiliser les concepts théoriques de la biochimie et de la relation structure-propriété pour concevoir une méthode expérimentale employée pour l’analyse de biomolécules - Se familiariser avec les calculs et les équations biochimiques - Réaliser un rapport concis sur le travail demandé et les résultats obtenus sous forme de graphiques ou de tableau

Temps présentiel : 16 heures

Charge de travail étudiant : 25 heures

Méthode(s) d'évaluation : Examen final pratique