L’évolution technologique dans les pratiques agricoles nous a permis d’exploiter plus de terres, cultiver des plantes et élever des animaux plus rapidement, lutter contre une plus grande variété de parasites et de maladies, ce qui a mené à un épuisement grave des ressources naturelles. Malheureusement, ce développement s’est révélé être non durable à long terme et a créé des problèmes tels que la détérioration structurale des sols, l'érosion, la salinité, l'acidification des sols, la perte de fertilité, la pollution des cours d'eau et des barrages et une accumulation de résidus chimiques et organiques L’objectif de ce cours est de comprendre les aspects liés à l’intensification des cultures pour les planifier à travers les concepts agricoles durables. Ce cours permet aussi de comprendre les avantages des nouvelles techniques et de leur application à long terme et d’offrir aux étudiants l’information essentielle et nécessaire pour concevoir l’importance de l’agriculture biologique, ses principes agronomiques et ses différents aspects environnementaux, sociaux et économiques.

Temps présentiel : 26.25 heures

Charge de travail étudiant : 60 heures

Méthode(s) d'évaluation : Examen final, Participation et assiduité, Rapport de sortie, Travaux pratiques