La chimie organique est cette partie de la chimie qui traite des composés du carbone. La chimie des systèmes appelés vivants, est de la chimie organique. Cette chimie se trouve au milieu de certaines sciences physiques ou biologiques. Ainsi, la chimie organique repose largement sur les mathématiques, la physique et la chimie physique. Il faudra faire usage de ces disciplines en élaborant la théorie de la chimie organique. La chimie organique constitue une base pour la biochimie, et, bien que les rapports soient plus éloignés, constitue également une base pour la biochimie et la médecine. Cette UE, contient tous les concepts et notions nécessaires au cours de chimie organique des premières années d’études supérieures. La matière est présentée de façon simple et simplifiée, et l’accent est mis sur les compétences essentielles à la réussite en chimie organique, à savoir la résolution de problèmes, la visualisation des structures et la compréhension des mécanismes. S’y trouvent également d’innombrables exemples d’applications. Cette UE s’adresse aux étudiants des licences de chimie et des sciences de la vie à la faculté des sciences de l’Université Saint-Joseph de Beyrouth.

Temps présentiel : 12.5 heures

Charge de travail étudiant : 50 heures

Méthode(s) d'évaluation : Examen écrit

Référence :
Chimie organique : ALLINGER, CAVA, JOHNSON, De JONGH, LEBEL, STEVENS ; 3 volumes Chimie organique : Graham SALOMONS, Graig FRYHLE PAUL ARNAUD : cours de chimie organique. JOHN MCMURRY : chimie organique, les grands principes. LE VOLHARD : traité de chimie organique.